ケータリング Fukuyama

広島が育んだ味と心のケータリング

「ケータリング Fukuyama」は、広島県の中心都市福山を拠点に、地域の新鮮素材と季節感を大切にするケータリングサービスです。日本の食文化が息づくまちで、日常の集まりから特別なイベントまで、ゲストの心をつかむ一皿をお届けします。人口約46万8千人を抱える町で、私たちは地元の生産者と直結し、安心・安全・美味しさを徹底して追求しています。

創業者の思いが形になる瞬間

この事業の根幹を支えるのは、創業者の情熱と人をつなぐ力です。幼い頃から食卓の賑わいを大切にしてきた彼は、大学時代に地域のイベントでボランティアを経験。その経験が、地域の味を尊重しつつ、ビジネスとして成長させるべきだと確信させました。福山の市場を歩くたびに感じる「この街の食の力を、もっと多くの人に知ってほしい」という思いが、現在のサービスの原動力です。彼は今も現場に立ち、仕入れから盛付け、現場の運営まで全てを自ら監修します。

私たちの強み

• 地産地消を徹底。福山周辺の新鮮な野菜・魚・お肉を中心に使用。
• 季節のイベントに合わせたメニュー提案。お祝い事から企業パーティまで対応。
• 細やかなホスピタリティ。スタッフが現場で笑顔と心づくしのサービスを提供。

よくあるご相談と対応

小規模なホームパーティから大規模イベントまで、柔軟に対応します。予算のご希望、アレルギー対応、会場のレイアウトに合わせた盛付けなど、事前の打ち合わせで最適なプランを作成します。地域の信用と実績を積み重ね、広島県内外のお客様にも安心してご利用いただけるよう努めています。

ご利用の流れ

1. お問い合わせ・ヒアリング
2. メニュー提案とお見積り
3. 現場下見と最終調整
4. ご提供・アフターサポート

地元で選ばれる理由

創業者のこだわりと、福山の食材が結ぶ信頼関係。私たちは地域の未来を食で支えたいと考え、食の安全性・品質管理にも厳格です。広島、日本の美味しさを、福山発のケータリングとして世界へ届けることを目標に、今日も一皿一皿心を込めてお作りします。